miércoles, 11 de mayo de 2011

Zionita, la cerveza de la Vila de Gràcia

Cerveses La Zionita nace de un grupo de cerveceros caseros, miembros de la Associació Cultural Zion de la Vila de Gràcia (Barcelona), que se han agrupado para juntos seguir disfrutando de la elaboración de cerveza. De momento podréis probar en la próxima I Fira de Cervesa Artesana de Molins de Rei,cuatro de sus cervezas que presentaran solo en formato botella:

· Zionita Furcia: Cerveza de trigo. Mezcla de trigo y pilsner malt.
Lúpulos cascade y cilantro. IBU: 12  SRM: 3  ABV: 5,1%.

· BrownZion: Irish Red Ale. Maltas Pale, Crystal y CaraMunich. Lúpulos Fuggles y Amarillo. IBU: 25 SRM: 13  ABV: 5,6%.

· Mil-Llets de Zion: Undefined. Maltas: Pilsner, Chocolate y trigo.
Copos de avena. Lúpulos cascade y amarillo. IBU:78  SRM:19  ABV:7,2%.

· ZIPA. IPA. Maltas: Pilsner, Crystal y Chocolate. Lúpulos Fuggles, Cascade y amarillo. IBU: 58  SRM: 14  ABV: 7,6%.

4 comentarios:

  1. Y no tendrás ninguna etiqueta, foto o demás para darnos envidia a algunos?? Saludos!

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  2. Espero poder acercarme a Blanes y Molins. Y ya os colgare fotos de estos cerveceros caseros y de todos los elaboradores y sus cervezas.

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  3. Buena e interesante entrada! Me suscribo a este blog amigo y le invito a pasarse por el mío, inaugurado hoy. Trata sobre la cultura catalana. Pronto traduciré las entradas en castellano y en inglés.
    Suerte y gracias! ;)

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  4. http://thisiscatalunya.blogspot.com/

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