jueves, 20 de diciembre de 2012

Cerberus Hoppy






Otra novedad adquirida este pasado sábado en el Fes-t’hi, en este caso a cargo de la Societat Cervesera Artesenca y su Hoppy, una Red Ale de 8 ABV y 62 IBUs, presentada en botella tanto de 33 como de 50cl con tapón mecánico cerámico.

miércoles, 19 de diciembre de 2012

Nuevo posavasos de l'anjub


Nuevo posavasos de l'anjub que conserva las medidas del anterior, pero con la particularidad que este es de madera con las letras en relieve. Y si os fijáis podéis observar que desaparece el 1907 del texto con respecto a anteriores modelos.

martes, 18 de diciembre de 2012

Ausesken Coffee Porter





Empezamos el repaso de las últimas novedades presentadas en el Fes-t’hi 2012 con una nueva elaboración de Cerveses Ausesken. Se trata de una Coffee Porter presentada en botella de 33cl, con 5,2 ABV y 40 IBUs, monovarietal de Fuggles y con la particularidad que entre sus ingredientes encontramos Café Blue Mountain (en cocción y en infusión dry hopping).

viernes, 14 de diciembre de 2012

Pilsner Urquell: 170 años de oro.


En la última Gacetilla Cervecera os explicaba que habíamos tenido el placer de ser invitados a la celebración del 170 Aniversario de Pisner Urquell. Un acto que se llevo a cabo en la fundación Palo Alto de Barcelona, y donde se pincharon varios barriles de madera que contenían una edición especial de esta cerveza sin filtrar, ni pasteurizar. Para celebrar aquel 5 de octubre de 1842 cuando el maestro cervecero Josep Groll creó la primera cerveza rubia de la historia, la empresa Plzensky Prazdroj ha lanzado al mercado una edición limitada y conmemorativa de la Pisner Urquell en una bonita botella de litro con tapón cerámico.


jueves, 13 de diciembre de 2012

Beer Corner: iniciativas y reciclaje.


El pasado 22 de Noviembre os hablaba de un nuevo establecimiento cervecero, Beer Corner, situado en el Mercat Galvany de Barcelona. Hoy os comento una de las iniciativas que llevan a cabo consistente en el reciclaje de los sacos de malta vacíos, para fabricar unas prácticas bolsas donde transportar cómodamente cuatro cervezas.

miércoles, 12 de diciembre de 2012

Black Cat RyePa


Segunda colaboración en tierras inglesas de los Brewers Brothers, esta vez en Londres con Brewwharf. Comentaros que tan solo llegaran unas 200 botellas de 66cl, así que el que tenga pensado hacerse con alguna de estas botellas que esté atento a su próxima comercialización. Y los que este sábado acudan al Fes-t’hi tendrán oportunidad de probarla ya que se pinchara durante la jornada un barril de esta Dark Rye Ale de 5,6 ABV.

martes, 11 de diciembre de 2012

Novedades de Birres Ribbes al Fes-t'hi



Dos son las novedades que Birres Ribbes nos presentaran este próximo sábado en el Fes-t’hi. La primera es una porter bautizada como Greshka, con 6,5 ABVº y un dry hopping de virutas de madera de roble francés. Y la segunda, Flor del Camp, una IPA de 8 ABV y elaborada con lúpulos Pacific Gem y Simcoe. El nombre de esta última viene tomado de unos versos populares propios de la comarca del Garraf que dicen asi:

Cubelles les més belles,
Vilanova no tant,
a Sitges les més maques
i a Ribes la flor del camp.

lunes, 10 de diciembre de 2012

Shakti


A la espera de tener acabada sus propias instalaciones, nos llega de mano de Isaac de Reptilian la tercera de sus cervezas, la Shakti, una Indian Pale Ale de 6,8 ABV y 73 Ibus.



sábado, 8 de diciembre de 2012

Mob Barley



Otra novedad que podremos disfrutar en el Fes-t’hi, una Barley Wine de 9,3 ABV de Ca l’Arenys.

viernes, 7 de diciembre de 2012

Sang de Rabo de Drac



Una Indian Brown Ale fruto de la colaboración entre Fortiverd y Zulogaarden que se presentara en la próxima edición del Fes-t’hi.

lunes, 3 de diciembre de 2012

Listado cerveceros Fes-t'hi

Os adjunto el listado de cerveceros presentes en la próxima edición del Fes-t'hi que se celebrara el próximo sábado 15 de este mismo mes de diciembre. Son los siguientes:

sábado, 1 de diciembre de 2012

Morning Glory


Ya empiezan a anunciarse las novedades que podremos disfrutar en el Fes-t’hi…aquí tenéis la primera a cargo de la Font del Diable. Espero poder ir ensañando en los próximos días las nuevas cervezas que se presentaran en Vilanova.

lunes, 26 de noviembre de 2012

Cerveza Artesana Fran&Luis



Desde la población castellonense del San Rafael del Rio (Baix Maestrat), un pueblo limítrofe con la provincia de Tarragona, nos llegan estas cervezas elaboradas por la “Companyia del Baix Maestrat i Montsià” bajo la denominación de Fran&Luis, nombre de los dos cerveceros al frente de este nuevo proyecto: José Luis Priego y Francisco Fonollosa. Disponen de una gama de cinco cervezas: Enigma, una Pale ale de 6,5%; Premium Quality, otra Pale Ale pero de 5 ABV; Negra Special, una Stout de 5,4 ABV; Piratta, de nuevo una Pale Ale pero de 7 ABV; y por último, Cerveza Natural, otra Pale Ale de 5,9 ABV. Supongo que aun no cuentan con instalaciones propias ya que comprobando los registros sanitarios de sus cervezas, he visto que estaban elaboradas en las instalaciones de Montmirà (Castellón) y Tyris (Valencia). Para más información: http://cervezafranluis.blogspot.com.es/.

sábado, 24 de noviembre de 2012

Flare

Desde la tarragonina comarca de la Terra Alta, a los pies del Parc Natural de Els Ports de Beseit, nos llega esta Pale Ale de 5 ABV elaborada en la población de Horta de Sant Joan.

jueves, 22 de noviembre de 2012

Beer Corner



Nuevo establecimiento cervecero en la ciudad de Barcelona, esta vez dentro del Mercat Galvany de la calle Santaló 65. Desde el pasado 5 de octubre podréis encontrar en la parada número 108 del citado mercado  y, por cierto, muy bien distribuidos en su poco mas de 4 metros cuadrados, una buena selección de cervezas nacionales e internacionales. De momento el horario de apertura es solo por las mañanas de lunes a sábado de 9:00 a 14:30, pero posiblemente el mercado abrirá también las tardes de los viernes para facilitar las compras a sus clientes.  Destacar que todos los sábados ofrecen una degustación de diferentes cervezas.



miércoles, 14 de noviembre de 2012

ViP - Cervesa artesana del Pirineu



Desde Bellestar, una pequeña localidad próxima a la Seu d’Urgell (Alt Urgell), nos llegan estas tres cervezas elaboradas por Vicenç i Petit: Blat de 4 ABV, Bruna de 5 ABV y Rossa de 4 ABV.

martes, 13 de noviembre de 2012

La Calavera



Si vais a Ripoll y cogéis la carretera de Sant Joan, en el kilometro 3,6, os encontrareis una antigua masía del siglo XVII, donde se sitúa, desde el 2009, el restaurante “La Barricona”, sede también desde el 2010 de La Calavera, la primera empresa cervecera del Ripollès. Aunque el proyecto lleva un par de años funcionado no ha sido hasta hace poco que han sacado a la venta sus primeras cervezas comerciales elaboradas actualmente en las instalaciones de Ca l’Arenys. De momento, son cuatro las cervezas que podéis encontrar en el mercado: EPA, una English Pale Ale de 5,8 ABV; Jingo, una Amber Ale de 6,2 ABV; Simone, una Stout de 5 ABV y Rossa, una Belgian White de 5 ABV. Esperamos que pronto puedan disponer de sus propias instalaciones…

viernes, 9 de noviembre de 2012

Dos nuevas cervezas andorranas


Desde el Principat d’Andorra nos llegan dos nuevas cervezas de la empresa cervecera Alpha: La Farga, una Bitter de 4,8 ABV y la Roure, una Pale Ale de 4,6 ABV. 

miércoles, 7 de noviembre de 2012

Birralta



Birralta es una nueva iniciativa cervecera ubicada en Sant Cebrià de Vallalta (Maresme). Joan Montasell es la persona que encontramos detrás de este proyecto que nos presenta una primera cerveza de trigo con fresas de La Vallalta, elaborada en las instalaciones de Birrart 2007. Unas fresas  recogidas en el punto idóneo de maduración, justo el día anterior a la elaboración, para de esta manera mantener el máximo de su sabor y sus aromas. 

jueves, 1 de noviembre de 2012

Cerveseria La Resistència


Aun no han estrenado oficialmente, pero desde el pasado 16 de octubre está abierto este nuevo establecimiento cervecero en Barcelona, concretamente en la calle Viladomat 107, donde ya podéis acercaros a tomar una cerveza de sus 6 barriles rotativos o de su selecta carta en botella. Para estar al corriente de todas las novedades, actividades o conocer las cervezas disponibles podéis consultar su página de Facebook: www.facebook.com/cerveseriaresistencia.


  Los horarios de apertura son:

Lunes a Viernes de 17:00 a 24:00
Sábados de 12:00 a 24:00


martes, 30 de octubre de 2012

Can Bosc


Desde mediados del mes de agosto en Santa Maria de Palautordera cuentan con una nueva empresa cervecera: Can Bosc. De momento, solo tienen una cerveza en el mercado, una Pale Ale de 5,6 ABV, aunque próximamente irán sacando nuevas recetas.




jueves, 25 de octubre de 2012

Novedades Zulogaarden



Como supongo que ya sabréis la Fira de la Cervesa Artesana a L’Espelt se suspendió la semana pasada por razones meteorológicas, y se traslado a este próximo sábado 27 a partir de las once de la mañana. Uno de los cerveceros asistentes será Zulogaarden, que aparte de la versión NZ de la Arruganukas, la Vibria, la Sang de Gossa y la Viernes 13, han anunciado que llevaran dos novedades que presentaran ese día. Aquí os dejo las imágenes de estas dos nuevas cervezas…disfrutarlas.




viernes, 19 de octubre de 2012

El Taller de la Cervesa


Uno de los cerveceros presentes en la pasada edición de la Fira de Cervesa Artesana de Torredembarra celebrada el pasado sábado, fue el Taller de la Cervesa de Vic. Esta tienda- bar, situada en la calle Ramada 29 de la capital de la comarca de Osona, se inauguro  el pasado mes mayo de este mismo año. Dispone de un buen surtido de cervezas nacionales y de importación, y una de sus principales finalidades es dar a conocer la cultura homebrewer, por lo que dispone a la venta de todo el material necesario para elaborar cerveza en casa. Aparte realizan periódicamente cursos de elaboración, degustación, maridajes y catas...etc.

En Torredembarra presentaron su dos cervezas elaboradas en las instalaciones de Cerveses Ausesken: Cop de Hop, una IPA de 7,5 ABV y 80 IBUs; y la Foc de Vic, una Strong Ale de 9 ABV y 25 IBUs. Para más información: www.eltallerdelacervesa.com.


jueves, 18 de octubre de 2012

Aniversario Zombier al The Drunk Monk


Como supongo que ya sabréis, los próximos días 26 y 27 de este mes, se celebra en The Drunk Monk (Mataró) el primer aniversario de Zombier (www.zombier.es). Como podeis comprobar en el cartel asistirán varios ceveceros de varias nacionalidades, y entre otras cervezas se podrá degustar la Zombreaker, una Imperial IPA de 8,5% con lúpulos Cascade, Citra y Columbus, que se ha elaborado para la ocasión en las instalaciones de Naparbier.

Comentaros que para los que no se quieran perder este evento y prefieran no ir en vehículo particular, se ha organizado una salida en autocar desde Barcelona por 12 euros por persona. Cada día desde el George and Dragon (Diputació 269) saldrá un autocar a las 19:30 que volverá a Barcelona sobre las 2:00. Los participantes serán invitados a la primera Zombreaker a su llegada al The Drunk Monk, además de ser invitados en el George and Dragon con una tapa de “pernil amb pa amb tomàquet” con su primera pinta.

Para mas información e inscripciones en: info@beer-events.com.

La inscripciones se efectuaran por riguroso orden de recepción del email de confirmación de asistencia, y se reserva el derecho a anular alguno de los autocares sino hay suficiente personal apuntado.